Анонсы


0

с 24 июня по 31 августа в ТРЦ "Адмирал" проходит выставка фантастических экспонатов из Японии «Таинственные Обитатели» в окружении мультимедиа. На экспозиции можно увидеть коллекцию инопланет...

0

22 июня в 20:00 Ресторан «Мансарда» и галерея AnnaNovaприглашает всех ценителей прекрасного на первую оффлайн-выставку в истории интернет-магазина современного искусства 28Bugs! В этот вечер наш ре...

0

18 июня в 23:00 Совсем недавно ни одну вечеринку нельзя было представить без слов «Я устал, хочу любви» или «Белая стрекоза летит» - но эта группа не останавливается на достигнутом и продолжает ...

0

18 июня в 20:00 Парочка простых и молодых ребят из Владивостока — они изменили отечественную рок-музыку и навсегда покорили наши сердца. В разгар июня на сцене ресторана Ginza выступит легендарн...

Все материалы рубрики →

Мода


0

Клетка кружева и трикотаж прикосновений Неслучайно в век глобализации и всеобщей душевной закрытости востребованным стала всевозможная прозрачность-проницаемость, восстающая своим нежн...

0

Выставка об истории дизайна нижнего белья из музея Виктории и Альберта (Лондон) ПОД ОДЕЖДОЙ. ИСТОРИЯ ДИЗАЙНА НИЖНЕГО БЕЛЬЯ       29.04.2017 — 30.07.2017 Грандиозная ретроспектива нижнего белья от XVIII...

0

2017. Май. Планета Земля. Россия. Санкт-Петербург. Москва. Казань.   Комета моды уже летит в сторону трёх столиц России. Звездная пыль легла на улицы Петербурга, Москвы и Казани, а значит, совсе...

0

С 06 по 09 апреля на Новой сцене Александринского театра состоится грандиозное событие модной и светской жизни культурной столицы – Сезон Fall/Winter 2017-2018 St.Petersburg Fashion Week. Мероприятие, ставшее зна...

Все материалы рубрики →

Красота


0

Спешим представить сентябрьские новинки: Двухфазное восстанавливающее масло для волос Аромакология 100 мл, 2400 руб. Двухфазное масло возвращает сияние волосам, питает, восстанавливает и защ...

0

Питерская погода переменчива и солнце не всегда радует нас своим присутствием. Отсюда вопрос – может ли солярий заменить солнце? Загорать в солярии можно и даже нужно, главное – выбрать прав...

0

Летом мы наконец получаем вдоволь солнца  и вступаем с ним в очень разные отношения: кто-то исправно прячется от него, а кто-то изо всех сил пытается загореть. Чтобы летом солнце было только в ...

0

В ресторане «Le Cristal» состоялась VII ежегодная Церемониия награждения Европейской премией в области красоты и здоровья «Аврора». По уже сложившейся за много лет традиции наш Центр медицинской ...

Все материалы рубрики →

Отдых


0

Ежедневно каждый из нас десятки раз оказывается перед выбором:  надеть платье или юбку с блузкой, выпить чай или кофе? Такие решения принимаются быстро, в зависимости от настроения. Но есть во...

0

Новый проект ресторана AZIA в Гранд Отеле Европа на Невском проспекте – винотека – приглашает вас познать истину в вине и непринужденно провести время с бокалом шардоне за суши-стойкой, либо ...

0

Компания Amway представляет NUTRILITE™ PHYTO2GO* – освежающий напиток с восхитительным вкусом граната и ягод асаи, наполненный микроэлементами, которые поддерживают иммунитет и укрепляют защитные си...

0

Весной так хочется порадовать женщин чем-то оригинальным. Когда банальные подарки устарели и нет новых идей,приходит пора придумать что-то новенькое, оригинальное.Почему бы вам не попробова...

Все материалы рубрики →

Здоровье


0

Надежда Рослякова – довольно известная личность в нашем городе: врач-дермокосметолог с большим количеством наград и теплых отзывов пациентов о работе. Юлия Диброва – одна из первых учениц...

0

На пороге лето, скоро мы снимем надоевшие одежды, а, значит, нужно срочно приводить тело в порядок. Конечно, в выигрыше те, кто регулярно занимается собой, находит время для бассейна, фитнеса и ...

0

Чтобы избавиться от «комков Биша» и скорректировать овал лица не обязательно прибегать к хирургическому вмешательству. Современная косметология позволяет удалить нежелательные жировы...

0

Что-то с памятью моей стало... Tips and tricks для тренировки и улучшения памяти Не поздравила лучшую подругу с днем рождения? Пропустила важную встречу? Регулярно забываешь ключи, код от домофон...

Все материалы рубрики →
Петербургский журнал о моде, стиле и красоте

Beauty Новинки

HYMM for Men

Современная парфюмерная композиция, навеянная образами океана, воплощает простоту и мужественность.

Афиша

Завтрак у Тиффани

26 августа в Gorki Golf Club пройдет традиционный стилизованный турнир "Завтрак у Тиффани". Вдохновением этого сезона стала романтическая комедия, снятая по одноименному роману Трумена Капоте.

Шопингоминия

Клетка кружев и трикотаж прикосновений

Мы просто обязаны выглядеть изумительно, ведь модные тенденции наступившего сезона приготовили огромное количество новых вариантов.

 

 

 

 

 

 


Отдых

Время выбирать

31.07.2016 19:11
Печать PDF

Ежедневно каждый из нас десятки раз оказывается перед выбором:  надеть платье или юбку с блузкой, выпить чай или кофе? Такие решения принимаются быстро, в зависимости от настроения. Но есть вопросы и посложнее – в какую школу отдать ребенка, в какую медицинскую клинику обратиться…

Наталья Березина, к.м.н., главный врач

и управляющий партнер группы компаний

«МИБС им. Сергея Березина»«Каждая женщина красива!

 

 

Несмотря на современный темп нашей жизни, мы всегда стараемся быть на высоте, выглядеть привлекательно и хотим ловить на себе восхищенные взгляды окружающих. Но не стоит забывать о том, что красота и здоровье идут рука об руку!

К сожалению, бытует мнение, что в России качественная медицина малодоступна. Позволю себе не согласиться! Наличие команды грамотных специалистов, современного оборудования, обмен опытом с зарубежными коллегами, а главное, вера в то, что делаешь, и забота о здоровье людей, позволяют многим клиникам работать на мировом уровне. Важно сделать правильный выбор, ведь от него порой зависит наша жизнь!

Помните: ваше здоровье бесценно, а информация о нем доступна!

В Санкт-Петербурге «МИБС имени Сергея Березина» представлен сетью диагностических центров и поликлиник, стационаром, а также центром женского здоровья, расположенном в самом сердце нашего прекрасного города. Мы оказываем диагностическую и лечебную помощь по самым разным направлениям в соответствии с мировыми стандартами, в том числе – в области маммологии и онкологии. Многие наши услуги включены в программу обязательного медицинского страхования, благодаря чему высококвалифицированная помощь доступна практически любой жительнице Петербурга и её родным.

Здоровья вам и вашим близким!»

С искренними симпатиями, Наталья Березина

 

Винотека AZIA

31.07.2016 19:05
Печать PDF

Новый проект ресторана AZIA в Гранд Отеле Европа на Невском проспекте – винотека – приглашает вас познать истину в вине и непринужденно провести время с бокалом шардоне за суши-стойкой, либо насладиться беспечным вечером в компании друзей за уединенным длинным столом с ниспадающей хрустальной люстрой. В меню представлены достойнейшие вина по бокалам, подобранные шеф-сомелье, а также элегантные закуски-тапас в азиатском стиле, среди которых блинчики с пекинской уткой, устрицы, фуа-гра со сливой, дим-самы, индийские лепешки с соусами, фирменные японские пирожные мочи – всего более 40 видов. Дегустационное меню позволяет попробовать сразу все блюда-фавориты в небольших порциях.

Для знатоков вина сомелье устраивает аттракцион – слепую дегустацию, в ходе которой гостям предлагается 5 образцов вина в черных бокалах. Приз угадавшему все 5 наименований – бутылка вина из винной карты ресторана AZIA. Винный портфель AZIA насчитывает более 500 наименований!

Вечером по четвергам и пятницам здесь коктейли два по цене одного, скидка 15% на меню ресторана и избранные вина в бутылках, а за пультом диджей с горячими танцевальными и лаунж-сетами для отличного насторения и веселого дружеского общения.

 

Новый день. Новый поворот

05.07.2016 16:36
Печать PDF

Компания Amway представляет NUTRILITE™ PHYTO2GO* – освежающий напиток с восхитительным вкусом граната и ягод асаи, наполненный микроэлементами, которые поддерживают иммунитет и укрепляют защитные силы организма.

Жизнь – это настоящее приключение, и порой не всегда хватает времени для заботы о здоровье. Оставаться энергичными и ежедневно поддерживать иммунную систему поможет новый продукт – NUTRILITE™ PHYTO2GO Напиток Иммуно Актив.

Для нормальной работы всех систем организма важно не только поддерживать водный баланс, но и получать при этом все необходимые микроэлементы. PHYTO2GO – отличное решение для утоления жажды в любое время и в любом месте с пользой для здоровья и без лишних усилий!

Компоненты NUTRILITE™ PHYTO2GO содержатся в уникальной крышке, которая используется вместе с бутылкой для многократного применения. Всего один поворот крышки – и получается освежающий напиток с естественным вкусом, обогащенный питательными веществами.

Одна порция Напитка Иммуно Актив содержит:

- 45 мг витамина C – концентрат из ягод вишни ацеролы, выращенной на собственных сертифицированных фермах органического земледелия, и 2,6 мг цинка, которые защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов и играют важную роль в поддержании иммунитета;

- экстракты винограда, черники, смородины и бузины, содержащие полезные фитонутриенты;

- стевия – бескалорийный сахарозаменитель натурального происхождения;

- натуральные ароматизаторы со вкусом граната и ягод асаи.

«Веселье редко сочетается со здоровым образом жизни. Я люблю PHYTO2GO за то, что этот напиток придает веселью здоровый поворот – в буквальном смысле! – говорит вице-президент Amway по глобальному брендингу в области питания и здорового образа жизни Канан Банерджи (Kanan Banerjee). – Мы в NUTRILITE™ всегда стараемся использовать инновационные технологии, чтобы предлагать потребителям качественные фитонутриенты. Эти питательные вещества содержатся в растениях, и многие из них мы выращиваем на собственных органических фермах».

Что бы ни готовил вам новый день, что бы ни ждало вас за новым поворотом, один поворот крышки – и вкусный освежающий напиток для поддержки иммунитета готов. А вы готовы жить полной жизнью!

Интересные факты:

Уникальная запатентованная в США** крышка позволяет сохранить всю пользу натуральных компонентов без использования искусственных консервантов. Дополнительные крышки удобно брать с собой: они не займут много места и весят не более сотни граммов.

Phyto в названии NUTRILITE™ PHYTO2GO Напитка Иммуно Актив – это сокращение от phytonutrients («фитонутриенты»). Эти компоненты содержатся в растениях, в том числе фруктах и овощах, и оказывают неоценимую помощь организму. Phyto в переводе с греческого означает «растение», а nutrients («питательные вещества») – это жизненно необходимые для человеческого организма вещества. Именно фитонутриенты придают многим овощам и фруктам яркий цвет. В зависимости от цвета тот или иной фрукт или овощ по-своему полезен для организма.

Бутылка NUTRILITE™ PHYTO2GO Напитка Иммуно Актив пригодна для многократного применения. Она имеет съемное дно, что позволяет добавить в воду лимон, ягоды или мяту по вкусу. Также важно, что после использования ее можно тщательно промыть в посудомоечной машине.

 

Способ применения NUTRILITE™ PHYTO2GO:

Наполните водой бутылку для многократного использования, наденьте крышку с питательными веществами и закрутите ее. А когда захотите освежиться, аккуратно поверните крышку. Взбалтывание и помешивание не требуется.

Употреблять напиток можно в любое время. Рекомендуемая норма потребления продукта – 1–3 порции в день.

 

Блюда для любимых

03.05.2016 22:12
Печать PDF

Весной так хочется порадовать женщин чем-то оригинальным. Когда банальные подарки устарели и нет новых идей,приходит пора придумать что-то новенькое, оригинальное.Почему бы вам не попробовать приготовить для любимой блюдо и преподнести ей его весенним утром?

 

Сергей Малаховский,

шеф-повар ресторана «Рёбра house», телеведущий телеканала «ЕДА»

 

Куриная натуральная котлета со шпинатом

куриное филе с бедра – 1600 г

шпинат замороженный – 65-100 г

кедровый орех – 5 г

кунжутное масло  – 5 мл

сливочное масло – 10 г

соль, сахар, белый перец

шампанское – 50 мл

креветки тигровые  – 2 шт

ананас – 20 г

томатная паста – 5 г

морковь свежая – 50 г

петрушка – 5 г

оливковое масло – 5  г

живые цветы ромашки, розы, фиалки – какие есть в НАЛИЧИИ

 

Филе с бедра без кожи отбить через пищевую пленку до 3-4 мм и отложить в сторону. Шпинат разморозить, нарезать не очень мелко и и смешать с кунжутным маслом, кедровыми орешками, солью и перцем. Ананас взбить в комбайне с томатной пастой.

Петрушку взбить с маслом и солью. Морковь натереть на терке №0 для детей в очень мелкое пюре и смешать с сахаром.

Теперь на куриное бедро выложить шпинат, 2 креветки и завернуть рулетиком, обжаривать медленно на сливочном масле до готовности – 7-8 минут. В конце влить шампанское и немного припустить в нем. «Испачкать» тарелку тремя видами пюре-соусами: рыжим, зеленым и красным. Разрезать готовый рулетик на две части, выложить в центр и «уронить» пару лепестков цветов из вазы.

 

Алексей Семенов,

член Российской гильдии шеф-поваров, эксперт по посуде iCook от Amway

 

Шоколадный мусс

Этот мусс совсем не содержит муки и по праву входит в число полезных десертов, которые приносят радость и поднимают настроение.

белки  – 370 г

шоколад от 55 % содержания какао

какао-бобов – 370 г

растопленное сливочное масло – 150 г

сахарная пудра – 50 г

 

Белки отделите от желтков и взбейте их в миске до состояния пиков. На паровой бане растопите шоколад и масло. Внимание: кипеть ничего не должно. Как только масло начинает плавиться, выключайте нагрев и перемешивайте всю массу до однородного состояния. Не используйте постоянный нагрев! Добавьте в плавленую массу сахарную пудру и хорошо перемешайте. Если шоколад растопился не полностью, вновь поставьте его на водяную баню. В большую и сухую миску перелейте расплавленный шоколад с сахарной пудрой и маслом, затем  введите часть взбитых белков и аккуратно перемешайте в одном направлении. Постарайтесь, чтобы белки сильно не упали. Введите вторую половину взбитых белков, чтобы снизить температуру шоколада. Вновь аккуратно перемешайте, сохраняя объем. Разложите готовый мусс в креманки и поставьте охлаждаться. Через 20 минут мусс готов. Для достижения максимального результата оставьте мусс охлаждаться на 1-2 часа.


Павел Мельников,

шеф-повар ресторана «ПАЛКИНЪ»

 

Воздушный биск из раковых панцирей

Подается с сельдереем и морским гребешком. В старину на Руси по праздникам князьям подавали этот суп.

Лук шалот – 20 г

морковь – 20 г

розмарин/тимьян

бульон рыбный – 200 г

вода – 600 мл

масло растительное – 50 г

коньяк – 50 г

томат паста – 20 г

сливки 33% – 300 г

Гребешки ох – 30 г

корень сельдерея – 50 г

картофель – 30 г

соль/перец – 3 г

петрушка – 2 г

масло оливковое – 30 г

 

Раковые панцири  порубить крупно, обжарить с овощами и томатной пастой, сбрызнуть коньяком, добавить рыбный бульон и воду, довести до кипения, варить на медленном огне 1 час 30 минут. Процедить через мелкое сито и охладить. Смешать со сливками перед подачей и заправить в сифон.

Приготовить пюре из сельдерея и картофеля. Обжарить гребешки, сбрызнуть лимонным соком и смешать с рубленой петрушкой. В тарелку выложить пюре и обжаренные гребешки. Украсить кресс-салатом и «отсадить» из сифона горячий биск. Суп готов.


Ян Леонов,

шеф-повар ресторана «Сырная лавка»

 

Сет из слоеных тарталеток с начинкой (на сет из  36 штук)

Тесто бездрожжевое – 2 листа

Карамелезированный лук – 180 г

Сыры:

Гойя (Goya) – 120 г

Бри де Романди – 60 г

Сулугуни – 60 г

Мастараблю – 60 г

ПФ Соус песто – 30 г

ПФ Неаполитано – 54 г

ПФ Свекольный мусс – 160 г

 

 

 

 

 

 

 

Для изготовления блюда раскатайте два листа слоеного бездрожжевого теста толщиной 1,5мм. Положите подготовленное тесто в холодильник на 20 минут. После этого  достаньте тесто и сделайте  из него тарталетки. Запекайте их в духовке при температуре 2200 C в течение пяти минут, предварительно смазав маслом.

Выньте тарталетки из духовки, добавьте в них начинку и продолжайте их запекать еще 2 минуты. В качестве начинки для тарталеток используйте сыры и три вида соуса: соус песто, соус неаполитано и свекольный мусс. В качестве бонуса к блюду можно использовать карамелизированный лук.

На выходе с двух листов вы получите 36 тарталеток.

 

Вокруг Петербурга: новые маршруты

03.05.2016 21:54
Печать PDF

Когда до отпуска еще далеко, а отдохнуть уже очень хочется, идеально подойдет маршрут «воскресного дня» на лоне природы Ленинградской и близлежащих областей. Вариантов и сценариев отдыха здесь масса, попробуем разобраться, какой их них соответствует именно вам.


 

Коттедж  на уикенд

Выбор предложений в этом сегменте велик: турбаз и коттеджных комплексов в Ленобласти масса. Можно забронировать коттедж и у частника, но, конечно, такой отдых не сравнится с полноценным релаксом в поселках с развитой инфраструктурой. Помимо природных красот и комфортного дома здесь вас ждут развлекательные программы для взрослых и детей, прокат спортивентаря и оборудования для готовки рыбы или мяса. Уютные рестораны, где прохладным весенним вечером приятно выпить стаканчик горячего вина, сыграть партию в шахматы или шашки у камина. Можно посетить сауну, баню, СПА.

Самые популярные базы и поселки расположены в Курортном и Приозерском районах: побережье Финского залива и изобилие живописных озер делают эти направления хедлайнерами в Ленинградской области. На охраняемой территории поселка у каждого коттеджа есть своя парковка и мангал. Имеются рестораны с панорамными видами на местные красоты. Для детей здесь настоящее раздолье: детский клуб с игровыми площадками и веревочные городки, зимой – катание на санях. Если коттедж расположен у озера, то вас ждут катание на лодках, катамаранах, гидроциклах и катерах, рафтинг, водные лыжи, виндсерфинг, а зимой и ранней весной – кайтинг, парашютинг, подледная рыбалка. На берегу благоустроены велосипедные дорожки и тропы для конных прогулок по красивейшим окрестностям озера, а также тир, батуты, авторалли, пейнтбол. В коттедж можно взять с собой любимого питомца.

В период весенних каникул коттеджи бронируют заранее, так как спрос на подобного рода семейный отдых очень высок!

 

Туристическими тропами

Если «оседлый» отдых с шашлыками вам надоел, на уикенд можно поехать в настоящее путешествие. И здесь законодатель мод – республика Карелия, красоты которой зачастую не уступают видам норвежских фьордов. Самый популярный маршрут – по горному парку Рускеала, куда можно доехать на своем авто, экскурсионном автобусе или ретро-паровозе. Свежий тренд – экскурсия по парку с Кузьмичем: актер Виктор Рачков проводит здесь экскурсии в свойственной его знаменитому персонажу философско-притчевой манере.

Отвесные гранитные скалы, возвышающиеся над блюдцем тишайшего мраморного озера, бурные потоки водопада, таинственные пещеры… Помимо природных красот посетителей парка ждет активный приключенческий отдых. Можно пройти по самой высокой трассе веревочного маршрута, протянутого на высоте 16-25 метров над землей, спуститься на троллее вдоль каньона между скалами, попрыгать с отвесных стен на тарзанке или спуститься в альпинистском снаряжении к красивейшему подземному озеру. Для более спокойного отдыха в веревочном городке есть «семейный маршрут», организовано катание на собачьих упряжках, проводятся мастер-классы по изготовлению традиционных карельских оберегов и деревянной посуды. В ресторане при гостинице парка гостей угощают блюдами местной карельской кухни: калитки, пироги-рыбники и курники после активного отдыха на природе уплетаются за обе щеки.

Вторая по популярности точка на областной карте – деревня Верхние Мандроги на Свири, в Подпорожском районе. Если хочется оказаться в настоящей русской сказке – поезжайте туда: на Масленницу, например, здесь будет очень славно! Вас ждет увлекательное путешествие в историческое поселение ремесленников и народных умельцев, проживание в реконструированных избах, вкуснейшая еда из русской печи. Для посетителей проводят мастер-классы по гончарному, ткацкому и кузнечному ремеслу, росписи посуды и матрешек, изготовлению расписных пряников и выпеканию традиционных русских пирогов, плетению из бересты.

Для любителей бани истопят ее по-черному, новичков обучат парить, заготавливать и вязать веники. Также можно заказать верховую прогулку по окрестностям на лошадях, а потом всей семьей прогуляться в парк «Лукоморье», где «обитают» персонажи сказок. В деревне работает мини-зоопарк, все постояльцы которого спасены из тяжелых ситуаций и находятся на реабилитации.


Тур одного дня

Если в вашем распоряжении всего один день, то можно порекомендовать компактные, но не менее интересные поездки дикарем по историческим местам Ленинградской области.

– Крепость Старая Ладога;

– Мыс Коневец и Коневский мужской монастырь, основанный в 1393 году преподобным Арсением Коневским;

– город Тихвин и Тихвинский монастырь, где хранится уникальная икона Тихвинской Богоматери, исцеляющая и творящая чудеса;

– Памятники Блокадным дням, расположенные вдоль Дороги жизни по пути к Ладоге;

– Кронштадт, фортификационные сооружения, Морской Никольский собор, дамба.


Алла Сомова,

генеральный директор Green Village:

«Существует ряд причин, в силу которых наши гости отдают предпочтение коттеджному поселку Green village. Первая – вы устали от городской суеты, кризиса, пробок на дорогах. Хочется на природу, дышать чистым воздухом, расслабляться, не думать ни о чем. Вторая – вы любите комфорт. Комфортабельные коттеджи из экологически чистого бревна, оснащенные всем необходимым (кухней, посудой, камином, сауной или турецкой парной, стиральной машиной, телевидением НТВ+), ждут вас в Green village. Третья – вы боитесь скуки. Но на отдыхе этого не будет! Комплекс оснащен детскими площадками, бассейном с турецкой парной и сауной, русскими банями. Имеется спортивный зал для командных игр, мини-гольф, корт, футбольные и волейбольные поля. В прокат можно взять: бадминтон, велосипеды для детей и взрослых, мотороллеры. Четвертая – неохота стоять у плиты. Приятно проснуться, никуда не торопясь и зная, что в ресторане ждет завтрак. Для отдыхающих в комплексе завтраки включены в стоимость проживания. Также есть возможность организовать комплексное питание, детское или банкетное меню. Работает ресторан, где подают блюда русско-европейской кухни, шашлыки, блины и окрошку. Пятая причина – куда девать питомца? В Green village возможен отдых всей семьей, включая самых разных питомцев (кошек и собак, кроликов, шиншил). И, наконец, шестая причина – это безопасность. Территория комплекса круглосуточно охраняется: бдительные сторожа не выпустят за территорию поселка ни детей, ни домашних животных.

 

Праздничное меню для двоих в ресторане «Икорный бар»

08.02.2016 00:15
Печать PDF

Самый кулуарный ресторан Гранд Отеля Европа — «Икорный бар» — приглашает влюбленных 14 февраля на романтический ужин в утонченном стиле.

Праздничное меню «Афродизия» от шеф-повара Йена Минниса — это авторская гастрономическая интерпретация любовной игры. В качестве увертюры гостям вечера предлагается пригубить коктейль из розового шампанского, играющего в бокале с алмазной гранью, а дальше окунуться в водоворот страстей на тарелке под аккомпанемент струнного трио.

 

 


Страница 1 из 11